チンゲン菜

畑のチンゲン菜がご覧の通り収穫期を迎えました。チンゲン菜を漢字で書くと「青梗菜」だそうです。正直知りませんでした。

話は変わりますが、今日、テレビで大陸情熱という番組でフランスで農業で成功している日本人が取り上げられていました。この方の作るカブを求めて、フランスの四星レストランのシェフが買いにくるそうです。
http://www.mbs.jp/jounetsu/2010/05_30.shtml
立町では「奇跡のカブ」ではなく「奇跡の椎茸」を目指して行きたいと思います。