涌井せんたあ

今日は「しいたけ」とは関係ない記事です。

たまにはこういうのもいいでしょう。

最近仕事で飯山方面に行くことが多い。

今日の昼飯はここ、「涌井せんたあ」の蕎麦。

場所は豊田飯山ICから飯綱町方面に15分ほど登ったところにある。

会社の先輩に、「ワクイセンター」に行こうと言われたので、正直近代的な施設なのかな？と思いながら

辺鄙な山道を登っていき、道に迷ったのではと不安になりながら進んでいくと、３件ほどの蕎麦屋がある集落に到着する。

「センター」ではなく「せんたあ」でした。田舎の素朴な蕎麦やってかんじ。

聞くところによると、ここは隠れたそばの里として有名だそうだ。今日は平日なのですいていたが、休日は結構混むとのこと。そういえば他県ナンバーの車がとまっていました。

味のほうはといいますと、個人的には過去食べた蕎麦では５位以内確定かな。個人の好みがあるのでなんとも言えませんが、こしがあるかんじのそばで私はかなり好きです。
ちなみに、価格はざるそば並盛で、530円。量はそこそこ（草笛くらい）。大盛は+260円ですが、量はかなり多くなるので、よっぽど腹が減っているとき以外は、並盛のほうがよろしいでしょう。