第1ステージでは形がいまいちでしたが、このステージでは丸く、肉厚で軸が太くておいしい椎茸になっています。贈り物にも注文が出始めました。正直、ありがたいです。
少々芽の数が少ないのが気になりますがとりあえず市場では
人気なようです。ひと粒で50g（直径約5.5cm)もあります。
自薦ですが「肉厚自慢」のネーミングそのまんま。o(^^o)(o^^)o
2011年11月14日月曜日
第2ステージ開始
さて、いよいよ当組合の第2ステージが始まります。10～14日も休んだ菌床に注水をして目を覚まさせます。3日前くらいから芽が出始めました。５mmほどの芽が白く光っています。しいたけの幼児です。3日もすると２cmの中学生。明日はもう高校生から成人になるでしょう。5.5cm位の大きさが収穫の日で市場に「嫁入り」です。
第1ステージでは形がいまいちでしたが、このステージでは丸く、肉厚で軸が太くておいしい椎茸になっています。贈り物にも注文が出始めました。正直、ありがたいです。
少々芽の数が少ないのが気になりますがとりあえず市場では
人気なようです。ひと粒で50g（直径約5.5cm)もあります。
自薦ですが「肉厚自慢」のネーミングそのまんま。o(^^o)(o^^)o
第1ステージでは形がいまいちでしたが、このステージでは丸く、肉厚で軸が太くておいしい椎茸になっています。贈り物にも注文が出始めました。正直、ありがたいです。
少々芽の数が少ないのが気になりますがとりあえず市場では
人気なようです。ひと粒で50g（直径約5.5cm)もあります。
自薦ですが「肉厚自慢」のネーミングそのまんま。o(^^o)(o^^)o
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ねずみ大根セット(贈答品）の購入方法をお知らせください。しいたけを炙ってねずみ大根のおろしに醤油をかけて「フーフー」いいながら食べるって最高です。ねずみ大根セットの購入方法を教えてください。
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